Malzemeler:
250 gr tereyağ
1 su badağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
1 paket mahlepli-susam aromalı kabartma tozu
Dilimlenmiş siyah zeytin
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı ( İsteğe bağlı – ben bazılarına sürdüm 🙂 )
Yapılışı:
Bütün malzemeleri bir kapta karıştırdıktan sonra, hamurunuzu tezgahın üzerine alın ve dört eşit parçaya bölün. Herbir parçayı 0.5 cm kalınlığında açın. Ardından dilimlenmiş zeytinleri ilave edin ve hamurunuzu rulo haline getirin. Daha sonra rulo haline getirmiş olduğunuz hamurunuzu ikişer cm genişliğinde kesin. Pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz tepsiye zeytinli rulolarınızı yerleştirin. 😉
Pişirme Süresi: Isıtılmış fırında, 160 derecede 25 dk. 🙂
Elifcim ellerine sağlık..