Malzemeler:•250 gr (Sıcak suda 15 dakika beklemiş büyük hurma, 9 adet)•50 gr yulaf unu (Tepeleme 3 yemek kaşığı)35 gr kakao (3 yemek kaşığı)•2 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi•2 yemek kaşığı bal Üzeri için:•150 gr bitter çikolata•Yaprak tuz Yapılışı: Afiyet Olsun!
Etiket: tuz
Yulaf Unlu Cevizli Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler:•150 gr hindistan cevizi yağı•3 yemek kaşığı zeytinyağ•80 gr bitkisel süt (Yarım çay bardağı)+(Dilediğiniz başka bir sütte kullanabilirsiniz..)•150 gr hindistan cevizi şekeri•400 gr yulaf unu•1 paket kabartma tozu (10 gr)•Yarım paket karbonat (2,5 gr)•1 çimdik tuz•150 gr ceviz•100 gr bitter çikolata Yapılışı: Afiyet Olsun!
Bademli Kek
Malzemeler:•200 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış.)•210 gr toz şeker (1 su bardağı)•Yarım su bardağı pudra şekeri•1 adet limon kabuğunun rendesi•1 çimdik tuz•3 adet yumurta (Oda sıcaklığında.)•200 gr badem unu•30 gr mısır nişastası (Dolu dolu 2 yemek kaşığı)•50 gr un (Tepeleme 3 yemek kaşığı)•1 paket vanilya•5 gr kabartma tozu (Yarım paket) Üzeri İçin: Yapılışı: Pişirme Süresi:…
Hurmalı Kek
Malzemeler: Yapılışı: Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede 35 dakika. Afiyet Olsun!
Zeytinyağlı Bezelye (Bezelye Salatası)
Malzemeler: Yapılışı: Afiyet Olsun!
Rulo Pasta
Malzemeler: Pandispanya için; Pastacı Kreması İçin; İç Malzemesi İçin; Üzeri İçin; Yapılışı: NOT: Muz yerine yaban mersini, ahududu, çilek veya böğürtlen de kullanabilirsiniz.. Afiyet Olsun!
Yeşil Lahanalı Salata
Malzemeler: Sosu İçin: Yapılışı: NOT: Çiğ kaju yerine kavrulmuş kaju da ekleyebilirsiniz. Veya kaju ile beraber cevizle de sosu hazırlayabilirsiniz. İki türlü de çok çok güzel oluyor!.. Afiyet Olsun!
>Mantarlı Bulgur Pilavı
Malzemeler: Yapılışı: NOT1: Görseldeki pilavda başakbaşı bulguru kullandım.. Siyez bulguru da kullanabilirsiniz. Ya da istediğiniz farklı bir bulgurla da olur.. NOT2: Mantarı önceden yıkadım, doğradım ve 5 – 10 dakika haşladım. Bu şekilde kullanmayı daha çok seviyorum. Afiyet Olsun!
>Kuşkonmazlı Zeytinyağlı Enginar
Malzemeler: Yapılışı: Afiyet Olsun!
>Kabaklı Cheddar Peynirli Muffin
Malzemeler: (Orta boy, 12 adet) Yapılışı: Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede 20 dakika. Afiyet Olsun!
>Portakallı Madlen Kek (Madeleine)
Malzemeler: (18 adet) Yapılışı: Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış 150 derece fırında, 10 dakika. Afiyet Olsun!
>Karabuğday Salatası
Malzemeler: 500 gr karabuğday 300 gr salatalık turşusu 1 demet taze soğan 1 demet dereotu 1 demet maydanoz Sosu İçin: 2 adet limon Zeytinyağı Tuz Yapılışı: Karabuğdayı bir tencereye alarak üzerini bir parmak geçecek şekilde su ekleyin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin. Suyunu çekince ocağı kapatarak soğumaya bırakın. Soğuyan karabuğdayı bir kaba alarak…
elifinnotlari.com 