Malzemeler: (9-10 kişilik) 1 adet orta boy kuru soğan 3 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet orta boy kabak 2 adet orta boy kırmızı biber 2 adet orta boy yeşil biber 2 adet orta boy havuç 5 adet taze fasulye 1 avuç bezelye (100 gr) Konserve mısır (300-350 gr) 1 litre süt 1.5…
Etiket: taze fasulye
>Anneannem Usulü Taze Fasulye
Malzemeler: (4 Kişilik) 1,5 kg taze fasulye 8 adet orta boy domates 2 baş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın ve süzgece alın. Çelik bir tencerede bir su bardağı su ile fasulyeleri haşlayın. Kaynayıncaya kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra orta ateşte 30 dakika pişirin. Pişerken arada bir karıştırın….
>Sebze Çorbası
Bu çorbayı hazırlarken, blender ile çekmiyoruz. Taneli, çok lezzetli ve besleyici bir çorba oluyor. Mutlaka deneyin! 🙂 Malzemeler:(8-9 kişilik) 2 su bardağı taze fasulye 1 su bardağı beyaz lahana 2 adet istiridye mantarı 1 adet küçük boy havuç 1 adet küçük boy patates 1 su bardağı karnabahar 2 adet pırasa 1 çay bardağı zeytinyağı 1.5…
>Taze Fasulyeli Pilav
Malzemeler: 500 gr taze fasulye 2 adet küçük boy kuru soğan 4 adet küçük boy domates Zeytinyağı Tereyağı 2 su bardağı pirinç Tuz Yapılışı: Yemekleri yapmaya başlamadan önce malzemeleri hazır hale getirmek önemli. Malzemeler hazır olunca yapması çok daha kolay oluyor.. 🙂 O yüzden önceden fasulyeleri yıkayıp, ayıklayıp, ince ince doğramamız, kuru soğanları da küp…
elifinnotlari.com 