>Tahinli Kabak Tatlısı

Malzemeler: 2 kg balkabağı 1 kg toz şeker Üzeri İçin: Tahin Ceviz Yapılışı: Balkabağını dilimleyip, ince ince doğrayın. Çelik bir tencereye kabakları alıp, üzerine toz şekeri dökün. Ben kabak-şeker oranını ikiye bir şekilde yapıyorum. Bu sayede ne çok şekerli olup tadı boğazı yakıyor ne de tatsız oluyor.. Siz isterseniz 1 kg kabak ile yarım kilo…