>Havuçlu Arpa Şehriyeli Pilav

Malzemeler: 3 su bardağı arpa şehriye 2 tane orta boy kuru soğan 1 tane havuç 1 küçük çay bardağı zeytinyağ 2 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz 1 demet dereotu 6 su bardağı sıcak su Yapılışı: Önce bir tencerede arpa şehriyeyi rengi dönünceye kadar kavurun. Başka bir tencerede küçük kareler halinde doğradığınız kuru…