Malzemeler: (4 kişilik) 1 kg salatalık 1 adet büyük boy mor soğan 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı tuz 500 gr süzme yoğurt Yapılışı: Salatalıkları yarım ay şeklinde ince ince doğrayın. Soğanı dörde bölün ve ince ince doğrayın. Halkaları birbirinden ayırın. Bütün malzemeleri karıştırma kabında karıştırarak, servis kaselerine bölün. Afiyet Olsun!
Etiket: salatalık
>Soğuk Buğday Çorbası (Ayran Aşı Çorbası)
Malzemeler: (4-5 Kişilik) 500 gr yoğurt 1,5 su bardağı su 1 su bardağı haşlanmış buğday 1 su bardağı haşlanmış nohut 3 adet salatalık 10 yaprak taze nane 4 yaprak taze reyhan 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı kuru nane Yapılışı: Karıştırma kabında yoğurt ve suyu tel çırpıcı ile karıştırın. Haşlanmış buğday, haşlanmış nohutu ekleyin….
>Yoğurtlu Buğday Salatası
Malzemeler: (4-5 Kişilik) 500 gr yoğurt 3 su bardağı haşlanmış buğday 500 gr salatalık 4 adet salatalık turşusu 1 yemek kaşığı kapari 1 tutam dereotu 1/2 tatlı kaşığı tuz 3 diş sarımsak Yapılışı: Salatalıkları ve salatalık turşusunu küp küp doğrayın. Sarımsakları rendeleyin. Bir kaba bütün malzemeleri alarak karıştırın ve servis kaselerine alın. Afiyet Olsun! NOT:…
elifinnotlari.com 