>Buğday Salatası

Buğday Salatası
Malzemeler:

  • 2 su bardağı buğday
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet taze soğan
  • 340 gr konserve mantar
  • 340 gr salatalık turşusu
  • Sosu İçin:

  • 1.5 limonun suyu
  • Zeytinyağ
  • Tuz
  • Buğday Salatası
    Yapılışı:

  • Akşamdan 2 su bardağı buğdayı iyice yıkayıp bir tencereye alın. Üzerini geçicek şekilde su ekleyin. Yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın ateşini en düşük seviyeye getirin ve beş dakika daha pişirin. Buğdaylar tencerenin kapağı kapalı bir şekilde sabaha kadar bekleyecekler.
  • Ertesi gün bir kaba ince kıyılmış maydanozu, dereotunu ve taze soğanı alın.
  • Üzerine küçük küçük doğranmış salatalık turşusunu ve mantarı ekleyin.
  • Son olarak buğdayı da ekleyip sosla beraber karıştırın ve servis tabağına alın! 😉
  • Buğday Salatası

    Bir Cevap Yazın

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Twitter resmi

    Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Google+ fotoğrafı

    Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Connecting to %s