>Soğuk Buğday Çorbası (Ayran Aşı Çorbası)


Malzemeler: (4-5 Kişilik)

  • 500 gr yoğurt
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı haşlanmış buğday
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 adet salatalık
  • 10 yaprak taze nane
  • 4 yaprak taze reyhan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı kuru nane
  • Yapılışı:

  • Karıştırma kabında yoğurt ve suyu tel çırpıcı ile karıştırın.
  • Haşlanmış buğday, haşlanmış nohutu ekleyin.
  • Salatalıkları küp küp doğrayıp, ekleyin.
  • Taze nane ve reyhanı ince ince kıyın. Tuz ve kuru nane ile beraber taze nane ve reyhanı da ekleyerek güzelce karıştırın. Servis kaselerine alın.
  • Sıcak yaz günlerinde soğuk olarak servis edebilirsiniz.. Güzel bir alternatif olur.
  • Afiyet Olsun!

    Hilal için bir cevap yazın Cevabı iptal et

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Google fotoğrafı

    Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Twitter resmi

    Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Connecting to %s